Burdur Yassıgüme'de üzümler 7-8 saat kaynatılarak geleneksel pekmez yapılıyor

Yassıgüme köyünde bağlardan toplanan razaki ve kara dimrit üzümleri ezilip şırası çıkarıldıktan sonra 7-8 saat kaynatılarak pekmez haline getiriliyor. Sulamadan yetiştirilen üzümlerden yapılan pekmez, kışlık ihtiyacı karşılarken Yassıgüme Doğal Ürünler Pazarı'nda da satılıyor.